Wijnomschrijving

Popova Kula Zilavka

2014 – 0,75 L

De wijn is genoemd naar de authentieke Macedonische druif waar deze wijn van is gemaakt. De Zilavka druif is een toegankelijke druif. Deze droge witte wijn heeft een geel-groene kleur met glanzende nuances. De geur is complex, fruitig en vegetatief: aroma’s van vers gemaaid gras, Macedonische kruiden en sappige aroma’s van perzik en meloen. De smaak is vol met een uitgesproken mineraal karakter. De uitgebalanceerde zuren voegen een uitzonderlijke frisheid aan de smaak van deze wijn toe. Het lichte bittertje in de afdronk maakt de wijn compleet.

Lekker bij: vis, zeevruchten, kip, salades maar ook met geitenkaas en Edammer of als aperitief.