Wijnomschrijving

Tikves Temjanika Special Selection

2012 – 0,75 L

Een nog te ontdekken smaak in de wijnwereld. Temjanika is de wijn die iedereen verleidt. Temjanika is een bijzondere droge witte wijn met heldere groen/ gele nuances. Het is gemaakt van de inheemse druif Temjanika, wat het een unieke wijn maakt. De wijn heeft perfect uitgebalanceerd aroma’s van kruiden, mandarijnschil en fruitige geuren als grapefruit, sinaasappel, abrikoos en meloen. De luxe smaak ontstaat door de lichte textuur in de mond, goede balans van extracten, zuren en alcohol met aangename en gemiddelde tot lange afdronk.

Herkomst: De druiven worden handmatig geplukt en gesorteerd. Het sap wordt gewonnen door voorzichtig de druiven te pletten. De druiven worden op verschillende dagen geplukt, zodat zij de optimale rijpheid met de gewenste concentratie van suiker en zuurgraad kunnen bereiken. De druiven behouden hun sappigheid en frisheid dankzij de wijze van irrigeren. Deze frisheid is terug te proeven in de wijn. Deze zorg en fijne behandeling van elke druif worden weerspiegeld in de verleidelijke smaak van Temjanika Special Selection.

Lekker bij: (gekruide) verse salades, gekookte groenten, gekruid varkensvlees, fruitsalades.