Wijnomschrijving

Tikves T’ga za jug

2012 – 0,75 L

De trots van Macedonië, afkomstig uit de wijnstreek Tikves. Een heerlijke halfdroge rode wijn gemaakt van de inheemse druivensoort Vranec. De wijn heeft een intens rode kleur. Het heeft een onderscheidende smaak van rozijnen en frambozen. De wijn heeft rijpe tanninen waardoor hij een prettige wat zoete afdronk heeft. De druif staat bekend om zijn rijke smaak en intense aroma’s.

Herkomst: Toen in 1973 Tikves een wijn creëerde en de dichters die op de Struga Poetry Evenings verzamelden deze wijn ´T’ga za jug ‘ (verlangen naar het zuiden) noemden, konden maar weinig mensen verwachten dat deze wijn het icoon van de Macedonische wijnindustrie zou worden. Vandaag de dag is T’ga za jug een van de meest bekende en verkochte Macedonische wijnen die inmiddels 11 miljoen flessen verder zijn. Ter gelegenheid van het 40-jubileum kreeg T’ga za jug een nieuwe moderne look. Deze weerspiegelt de Macedonische gedachten en emoties zoals ook te lezen is in het gedicht van Konstantin Miladinov, gedrukt op de achterzijde van het nieuwe label.

Lekker bij: gegrild vlees, wild, goed te combineren met diverse kaassoorten.